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钟南山:顺应自然最健康
发布时间:2011-01-26      来源:健康时报
  编者按:钟南山,中国工程院院士,广州呼吸疾病研究所所长,中国治疗呼吸系统疾病的领军人物。听钟南山聊自己的衣食住行,出现频率最高的一个词就是“自然”,像大自然的鸟儿一样作息,睡觉时让骨骼处于自然的状态……也许,这正是他在74岁的年龄仍保持年轻人的体型和肌肉,拥有“四十岁的身体,三十岁的心态”的秘诀所在吧。   

  老人作息要像小鸟

  老年人作息应该恢复到自然天性,就像鸟一样,天黑了就睡觉,天亮了就起床。所以我赞成早睡早起,从晚上11点半睡到早晨7点,7个半钟头,再加上中午有半个小时的休息,这样每天能够保证8小时睡眠。即使周六、周日,由于都有工作,也是保证这样的作息。

  当然每个人的情况不太一样。有的可能早睡早起,有的人晚睡晚起,但无论如何,要相对规律一些比较好。   

  在家喜欢光脚走路

  我的床垫是海绵垫,软硬适中。老年人睡太软的床垫对脊柱不太好。而且我的枕头比一般人可能还低一点,也是希望让颈部在睡觉时也能够恢复到自然状态。质地就是一般的棉枕,有的人用荞麦皮,这个倒问题不大,但荞麦皮特别注意不要太高,棉枕头有时候对颈部有一个缓冲的作用,荞麦皮就是硬碰硬了,睡太高了没什么好处。

  我在家里就穿棉质、浅色的家居服,比较舒适。特别是淡蓝色、淡绿色这样的颜色能让自己心情放松下来,比较悠闲。

  而且我喜欢光着脚在地板上走,让脚趾舒缓一下,对消除疲劳很有帮助。冬天建议年纪大的人穿棉拖鞋,因为脚很容易冷。晚上泡脚是好的,可惜我没有时间泡脚。有时候会做一个足疗,晚上就能睡得很好。   

  早餐一蛋黄两蛋清

  因为上午一般工作繁重,精力也好于下午,要靠食物作为动能,我的早餐包括一杯牛奶、几片面包、一碗白粥、一盘蔬菜,一个鲜橙,或者是一杯鲜榨的橙汁,还有奶酪、两个鸡蛋清和一个蛋黄。

  鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,但是鸡蛋含有人体必需的多种氨基酸,容易消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷等。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。对老年人来说,鸡蛋一般不易消化,所以我吃那种煮到蛋黄刚刚成为固体的鸡蛋,好消化,易吸收。

  到了这个岁数,刺激性的东西特别是不要吃,减少胃的负担,减少负担最好的办法就是吃稀的,如粥或面。晚餐一般比中午清淡,哪怕是参加晚宴。主食就是白薯、薯类、玉米等杂粮。  

  补充多种维生素

  我平时基本不用滋补品,但会吃一些多种维生素。当然现在很难说身体上有什么明确的改善,只是从理论上觉得应该加,应该补充。因为我们光靠饮食摄入有时候不一定够,所以口服维生素应该会有帮助。   

  腹式呼吸来放松

  人一般都不愿意自己的工作思路被别人打扰。在工作的时候或在深思的时候突然有人敲门、来电话,如果是在做非常需要专注的事情时,我是拒绝的。平时可以试试腹式呼吸,平静而深入地呼吸,能够调节心率心态。  

  发脾气会致恶循环

  做一个和气的人是不容易的,有的时候你看到非常不符合事实的事,可能就不容易和气了。后来我感觉到这样容易形成一个恶性循环,所以把它克服了以后,它会往良性方面发展,当你克服自己的这个弱点以后,你会变得能够克制自己,对方也可能促使彼此的关系不再恶性循环。   

  没有场地也锻炼

  我一般是下午下班后,吃晚饭以前在家里先跑20分钟,再做仰卧起坐、拉力,还有引体向上,总共约45分钟。但是不能保证每天如此,比如像出诊这种特别累的时候肯定就不做了。

  在没有场地的时候也会锻炼,比如说在开会之后回到客房,席地俯卧撑,还有高抬腿,在床上做仰卧起坐。

  锻炼之后觉得自己特别有朝气,精力旺盛,精力很集中地投入工作。但是我有一个体会,晚上9点以后再锻炼会影响晚上的睡眠。
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