1.杂食。杂食充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。你可先从每天吃10种食物做起。
2.慢食。“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”,能有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。
3.素食。素食原意为“几本吃素”,而不是一点儿荤也不吃,这也是由人的消化系统决定的。
4.定食。定时、定量进食,这是顺应人体生物钟的要求。
5.鲜食。绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持,提倡“鲜吃、鲜做”,“不吃剩饭、剩菜”。
6.淡食。淡食包括少盐、少油、少糖等。淡食可帮助清除体内的垃圾,保障正常的新陈代谢。
7.洁食。洁食包括无尘、无细菌、无病毒以及无污染物等。
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