炎热天气里人们大量进食冷饮和瓜果,易损伤脾胃,出现疲倦乏力的症状。而通过健脾益气的饮食,则能达到开胃增食、振作精神的效果。
营养专家建议人们常吃香菜,香菜有开胃消郁、止痛解毒的功效,经常食用可助食、醒脾。在做菜时,加入少许香菜即可,也可以凉拌或做汤。
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