夏日炎炎，暑气灼人，养生保健尤其重要。然而，许多人习以为常的保健方法实际上是不科学的。从今天开始，本报将开设“夏季防病养生专栏”，邀请专家教您避免误区，健康度夏。

　　连日的高温在炙烤羊城的同时，也“烤”坏了许多市民的胃口。无论是平时活蹦乱跳的小朋友，还是身强体壮的男子汉，面对骄阳似火的天气，以往的好食欲都在不知不觉中变差了。 

　　中医脾胃专家指出，暑热易使人“伤气”、“伤阴”，进而影响脾胃的受纳、运化功能，而一些市民因解暑不当过食水果或贪凉饮冷，也容易不小心损伤脾胃。夏季偶尔吃不下饭时，可适当喝些白粥，或根据自己体质在粥里加入不同食材，起到滋养胃阴的作用。 

　　医学指导/广东省中医脾胃专科学科带头人、广东省第二中医院消化内科主任戈焰教授 

　　现象：天气太热 吃饭没胃口

　　“这么热的天气，实在没有胃口吃饭呀！”进入大暑之后，广州的气温节节攀升，抱怨因天热吃不下饭的市民几乎随处可见。针对这一现象，广东省中医脾胃专科学科带头人、广东省第二中医院消化内科主任戈焰教授指出，从中医天人合一的观点来看，气候本身确实会对人的生理产生一定影响，“尤其是长夏时节湿邪主令，湿邪之气容易困滞脾胃，导致脾升胃降的功能变差，人的胃口自然容易不好。” 

　　原因：暑热“伤气”、“伤阴”又“伤食” 

　　1.伤气：

　　暑气耗气伤津，人软又没胃口 

　　戈焰分析说，夏天暑热重，而暑气容易耗气伤津，“中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。在暑气之下，首当其冲受到损伤的就是我们的脾胃之气。”她解释说，胃是人体的“仓廪之官”，主“受纳、腐熟”，而脾则主“运化”，只有脾胃合作，共同“运化水谷精微”，才能最终形成气血。 

　　“当脾胃之气受损，胃的受纳功能和脾的运化功能都会变差，人自然容易觉得吃不下饭。”戈焰指出，除了容易觉得没有胃口，很多人在夏天还容易感到没力气，整个人软绵绵的，归根到底都是“伤气”的后果。 

　　2.伤阴：

　　高温天气易出汗，汗液同样属阴液 

　　除了容易“伤气”之外，在炎热的夏季，人还容易“伤阴”。“高温天气下人出汗多，而中医认为，汗液同样也是阴液的一种。”戈焰解释说，脾胃只有得到阴液的濡养，才能发挥正常的受纳和运化功能。而阴液受损可导致胃阴不足，进而也会影响食物的消化吸收。 

　　进入大暑之后，广州也迎来了一年之中最难熬的“长夏时节”。戈焰指出，长夏是“湿邪主令”的季节，在这段时间人很容易受到湿热之邪的影响，“在湿热困脾的情况下，脾胃功能也会相应变差。” 

　　3.伤食：

　　过食水果、贪凉饮冷都会影响胃口 

　　盛夏上市的水果琳琅满目，一些市民吃不下饭，干脆买来一堆水果，直接用“水果大餐”代替平日的饭菜。戈焰提醒说，这种做法其实并不适合每一个人，“中医认为，水果湿气较重，过食容易困滞脾胃，影响脾胃的受纳运化功能。” 

　　她表示，有些人本身是阴虚燥热的体质，平时容易出现口干、口苦，咽喉燥痛，大便干结，小便黄赤等症状，这类人确实适合多吃一些水果，因为水果是阴液充足的食物，可以起到养阴的效果。“但脾胃素虚或湿重体质的人，水果则应少吃，过食反而会加重脾虚或湿重证候。”