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小暑到来夏热难熬饮食宜清淡
发布时间:2011-07-06      来源:中国食品科技网

  炎热的天气会使人们的食欲减退,此时饮食应以清淡芳香为主,因为清淡易于消化,芳香刺激食欲。

  小暑期间常吃蚕豆炖牛肉,具有健脾利湿,补虚强体功效;

  素炒豆皮,具有补虚止汗的功效;

  炒绿豆芽,具有清热解毒的功效;

  西瓜西红柿汁,具有清热、生津、止渴的功效。

  除了注意合理饮食之外,在小暑节气里,还应该晚睡早起,适当活动,如散步、游泳、打室内球等。健康提醒:夏季炎热可喝粥,用土茯苓、泽泻、薏米、扁豆、猪苓、荷叶、木棉花等材料煲成消暑汤或粥,非常适合此节气食用。此外,多吃水果也是有益的防暑办法。

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