中日友好医院中医外科副主任夏仲元主任医师表示,甲亢患者忌食含碘食物。海产品中以海带和紫菜含碘最多。辛辣、烟酒等刺激性食品,可导致甲亢患者机体代谢更加旺盛,心跳加快出汗更多,所以要少吃或不吃。甲鱼、乌龟有补肾滋阴散结作用,特别适合甲亢患者食用。甲亢合并白细胞减少的患者可食用补血生血的阿胶、龙眼肉等。平时还可以用沙参、玉竹、麦冬等滋阴之品煲汤,用菊花、玫瑰花、莲子心清热之品泡茶饮。梨可清火,柑橘富含维生素C和钾,对甲亢患者预防低钾引起的周期性麻痹有利。
夏仲元表示,甲减患者胃肠蠕动慢,容易水肿和血脂高,因此不宜吃生冷油腻和咸的食品,饮食宜清淡。可选择一些温补的中药煲汤食用。如当归生姜羊肉汤、黄芪、西洋参、枸杞、桑葚等。苡米、赤小豆有健脾利水消肿的作用。甲减患者中药治疗常用人参、熟地、首乌等补益药,此时不宜进食萝卜。
夏仲元提醒,十字科蔬菜如花菜、萝卜、芥菜等,有调节免疫抗肿瘤作用,但是甲状腺肿大和结节患者应该少吃,因为这些植物含有一种能刺激甲状腺肿的物质硫氰酸,多吃可引起甲状腺肿大加重。