自制养生三明治
发布时间：2011-05-30
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材料：全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半个、猕猴桃半个、青苹果半个、火腿一片、鸡蛋一个、咸味高钙奶酪一片。
制作方法：大番茄、猕猴桃、青苹果切片，苜蓿芽洗净备用。在平底锅热少许油(不粘锅可不放)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。在一片吐司面包上依序放上番茄片、猕猴桃片、青苹果片、荷包蛋、奶酪片、火腿。盖上另一片吐司面包，就完成了。搭配一杯牛奶或优酪乳，就是一顿营养丰富的早餐。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
