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爱上火的人立秋吃啥?
发布时间:2010-08-10      来源:人民网

    【特别提示】

    立秋生津润肺是关键

    立秋会带来“秋燥”的有关疾病,应该多吃润肺的食物,饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物,少饮酒。吃水果也要适可而止,比如:苹果富含糖类和钾盐,患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食;吃梨过多会伤脾胃、助阴湿,使胃肠功能失调,胃寒腹泻者应忌食;葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等,糖尿病患者应少食或不食。

    立秋祛暑少吃西瓜

    虽已立秋,近期北京却赶上了“秋老虎”发威,闷热潮湿气候让一些人体质难以适应,冰凉解渴的西瓜成了人们祛除暑热的佳品。但是有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是消暑的好食品,断然不会引起上火。

    但有些人吃多了西瓜就会腹泻,这是怎么一回事儿呢?一般而言,对于肠胃功能正常的人,多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的人并不少,加之工作紧张、生活不规律等因素,如今患有肠易激综合征的也不在少数。多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形,往往发生在上述这类人群中,因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见,“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸,是“胃肠功能不好”在先,出现“便秘、腹泻”在后。因此,对于西瓜,这类人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。

    专家提醒,此季祛湿应少吃西瓜多喝薏米粥等有祛湿功效的食物。经过两个多月的酷夏,人们出汗多,体能消耗大,加之苦夏普遍睡眠不足,饮食清淡且食欲差,人们的体能消耗大于补充,所以秋季普遍抵抗力下降,胃肠功能不好。此时,一些成人会有胃痛、腹泻等症状,此外,尽管西瓜能利尿,但是患充血性心力衰竭和慢性肾病的人不能多吃。

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