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看似健康的垃圾食品
发布时间:2011-04-15      来源:
    在生活中,你可能不知道一些标着营养食品或向来被认为营养健康的食品,其实并没有什么营养。就让我们来认识一下这些善于伪装的“垃圾食品”吧。

    绿茶饮料

    绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病等疾病。但是现在很多生产商在其中加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子标签上的任何一种成分,如糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

    加工酸奶

    酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。

    早餐谷物

    小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,一直是人类最重要的食物,它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而,一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的“五颜六色”的早餐谷物,却使这些谷类的营养成分大大降低。

    比萨饼

    在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼的热量和钠含量都非常高,但营养价值却不值一提。
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