早饭吃清淡中午补油水
发布时间:2011-04-14
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老话都说“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”,于是不少人早饭便变着花样地吃。更有甚者,大鱼大肉都上来了。
其实,所谓的“好”并不是丰盛,而是舒心,吃一些清淡的食物。为什么这么说呢?我们都知道,一个饿了好几天的人需要补,但我们都不敢直接就给他吃大鱼大肉,得先给点稀的,等胃口适应了,再给他其他食物吃。同样的道理,我们睡了一觉也应
该这样。早晨起来应该先吃点稀的,把胃冲刷一下,等到中午了,才能放开肚子吃。早在古代,人们就已经认识到了早饭还是清淡一点比较好他们都认为早晨吃点清淡的粥或牛奶、豆浆等,是个不错的选择。
早上吃清淡的,什么时候才能过过“嘴瘾”呢?———中午。早上吃得清淡了,那么中午的时候就好好补充一下油水。午饭就像加油站一样,上午忙了半天了也该饿了,得补充补充能量了。
然而不少人都是早饭和午饭随便糊弄糊弄,晚上了给自己一顿丰盛的大餐,其实晚上少吃才最健康。您想啊,晚上吃完饭都快睡觉了,而《黄帝内经》上说“人卧血归于肝”,也就是我们晚上休息的时候,血都到肝上去“帮忙”了,脾胃的气血自然也就少了,它的消化能力就会下降,食物消化不了就会堆积,人慢慢地就会长胖。