“立夏”是农历的第七个节气,今年的立夏在5月5日。“立夏”前后,我国东北和西北的部分地区可能尚在春季,但南方及其他大部分地区气温会逐渐升高,空气中湿度增大,万物生长繁茂,夏收夏种繁忙,人体机能活动旺盛,新陈代谢活跃,体内能量消耗加大。加之昼长夜短,血液循环加快,出汗增多,心脏负担加重,如不注意保养,容易使心脏受到伤害。故在中医养生理论中,提出了夏季宜养心的说法。
在情志上应快乐畅达,通泄自如,切忌厌恶、恼怒;起居上应适当晚睡早起,尽可能争取午睡休息;衣着上应轻薄,勤于换洗,同时应避免贪凉受寒;饮食上应少吃大辛大热食物,适当多吃酸味、甜味食物。时令菜蔬可选莴苣、黄瓜、苋菜、西红柿、木耳菜、土豆、芹菜、扁豆之类;豆类可选赤豆、绿豆、豌豆、黑豆之类;健脾利湿可选莲子、薏苡仁、山药、茯苓之类;水果则有草莓、樱桃、梨、李子、杏子等。推荐的食养粥是赤豆、山药、薏米、粳米粥,即取赤豆50克、山药30克、薏米30克、粳米50克煮成粥,或加适量白砂糖,分次食之。