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冬季养生:怎样“收藏”“保暖”
发布时间:2011-11-14      来源:

    饮食宜温补

  冬季寒气逼人,人体生理活动需要更多的热能来维持。中医认为,冬季应是人体阳气潜藏的时候,也就是说人体的生理活动因冬季气候特点的影响而有所收敛、减慢。冬日进补是我国几千年来用以防病强身的传统方法。冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度的贮存体内,滋养五脏。又因中医认为冬季对应人体的“肾”,而五味中的咸入肾,咸味有补益阴血,软坚散结的作用。根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则,冬季宜适量多食咸味食品,如海带、紫菜、海蜇等。此外,冬季应多食温热护阳之品,以抵御寒冷,如多食羊肉、狗肉、牛肉等,还可多吃桂圆、胡桃肉、核桃、栗子、大枣、山药、木耳等。当然,蔬菜也不可缺少,如黄豆、胡萝卜、油菜、芥菜、韭菜等,冬季应少吃寒冷食物,如螃蟹、海虾、西瓜、葡萄。

  当然,食疗要根据每个人体质不同而不同。如脾虚、气虚的人,表现为乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀、怕冷,可选用健脾益气的食物,如糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等。一些人到了立冬以后四肢冰凉、怕冷,早早就把毛衣、秋裤穿上了。中医认为这大多是阳虚体质,阳气不达四末(四肢)所致。饮食可选羊肉、鸡肉、狗肉、胡桃肉、大枣、桂圆等。总之,立冬后的食疗养生以温补为主,以抗御寒冷冬季的到来。

  运动要保暖

  冬季锻炼必不可少,因为冬季户外活动,可增加热量产生,调节新陈代谢机能,增强大脑皮层兴奋和体温调节。但是,由于冬季天气寒冷,四肢较为僵硬,所以,锻炼之前热身活动非常重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的少量练习,使身体微微汗出后,再进行高强度的健身运动。运动时衣着要根据天气情况而定,总以保暖防感冒为主,尤其运动后要及时穿上衣服,以免着凉。锻炼也要根据每人体质、年龄的不同而有所区别。如有心脑血管疾病的人,应禁止做剧烈运动,如打球、登山等。患有呼吸系统疾患的中老年人,如慢支、肺气肿、肺心病等,应避免寒冷的刺激,运动应选择上午、下午中日照充足的时侯,以免诱发急病发作。老年人更应注意保暖,也应避免起得过早去锻炼,以防脑供血不足诱发中风形成。总的来说,立冬运动要坚持,保暖是关键,运动内容要因人而异。

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