●时下各类滋补品、保健品成为“健康礼”热门选择
●保健品属于食品,只有处于亚健康状态的人可吃些保健食品进行调节,健康人不应该吃,病人更需吃药
●各类保健品所适人群不同,盲目吃易适得其反,应在营养科医生指导下酌量服用
随着元宵节临近,走亲访友免不了要带些礼物。近年来随着“送礼送健康”渐成时尚,各类滋补品、保健品走俏节日礼品市场,从几十元到几百、上千元都不乏“追捧者”,很多人是买来送人,特别是送给上了年纪又有些病痛的父老长辈。但记者在采访中发现,面对这些五花八门的“健康礼”,多数收礼人坦言对这类礼物的实际功效如何、有何宜忌、如何服用才得当的情况并不是很了解,不少人是看广告宣传、听人说好就滥吃乱用,以为只要是保健品,多少都对身体有好处。对此,天津营养学会理事、临床营养质控中心委员、天津中医一附院营养科主任李艳玲特别提醒:合格的保健品虽然具有一定调节身体的保健功能,但也有严格的适宜人群和禁忌症,若不管其所含成分盲目服用,很可能不仅起不到保健功效,还对身体造成伤害。
1 记者调查:
收到保健品 多数人“蒙着吃”
“我自己也不懂,只是听人说这东西补养身子挺好的,总归是孩子们的一片孝心,吃不好也不至于吃坏吧……”捧着一罐女儿女婿刚寄来的蛋白粉的黄大爷如是说。
记者在春节期间进行随机调查发现,像黄大爷一样,不少打算享用所收到的滋补品、保健品的人承认自己实际上是“蒙着吃”,多数是听送礼人介绍或是看其包装上的说明,对这类“健康礼”的实际功效如何、有何宜忌、是否真的适合自己其实并不了解。
2 健康提醒:
送“健康礼”≠送健康
“现在逢年过节不少亲友之间时兴‘送礼送健康’,不少人认为买点保健品送人就等于送健康,其实不然。”李艳玲解释说,保健品属于食品,但食用其只能起到锦上添花的作用,不能替代任何食物,而人体自身是一个平衡系统,任何一种营养成分摄入过量都会对机体形成代谢的负担,所以健康人平时做到均衡膳食即可,没必要也不应该吃保健品,以免破坏体内平衡,引发身体疾病。
购买保健食品用来治病也是一种错误认识。保健品不是药品,不能用于治疗疾病,一方面因其无法替代药品,不能达到治病功效,应用后会无济于事;另一方面各类保健品有各自禁忌和适应范围,食用对症可相当于营养补充剂,但若吃不对症则会干扰规范治疗,更不利于控制病情,因此病人应遵医嘱规范服药治病。
从医学角度讲,处于亚健康状态的人可以适当吃些保健食品进行调节或补充,但须在营养科医生指导下酌量服用,以免误服后适得其反,导致损害健康。所以,凡有临床症状或化验指标不正常者,除需看专科医生外还应咨询营养科医生,根据亚健康者个人身体情况选择所适宜的保健品,使其对“症”保健。
3 专家支招:
各大“健康礼”宜这样科学吃
1、蛋白粉
【功效】为缺乏蛋白质的人补充蛋白质
蛋白粉具体分三种:一是乳清蛋白粉:吸收率最好,对肾脏损伤小,临床上较多给病人服用。【适宜】肾功能不好者,如肾功能不全、肾衰患者,可在营养科医生指导下酌量服用。
【注意】之所以强调“在营养科医生指导下酌量服用”,李艳玲举例说:如一位肾衰患者每天蛋白质摄入量需40克,按照其饭量计算,每天3至4两主食,以普通米面算其中含12至16克蛋白质;吃一斤蔬菜,摄入5克蛋白质;喝一袋奶(250毫升),摄入8克蛋白质;再吃一两肉加一个鸡蛋,又摄入18克蛋白质,这样一天下来仅从食物中获得所需蛋白质量已足够,再吃蛋白粉就会造成蛋白质摄入超标,对其已不堪重负的肾脏造成损伤。当然,若此患者吃的是麦淀粉制成的米面(这种米面蛋白质含量几乎为0但价格较贵),则尚有摄入蛋白质的余量,可适当多吃些肉或乳清蛋白粉以补充。而各类物质所含营养成分量和换算方式需营养科医生指导。
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