食疗方滋阴润燥通利肠胃
发布时间：2012-01-10
来源：
原料
主料：泰安豆腐150克，泰安白菜500克
调料：葱末，姜末，盐，味精，奶汤，鸡油，熟猪油
制作 泰山白菜心撕成30厘米长的劈柴块，洗净沥干水分，用开水一氽，放入盘内待用，豆腐用刀切成长3厘米，宽2厘米，厚0.5厘米的片，放 在同一盘 内。炒锅内放入熟猪油，中火烧至五成热时，加入葱，姜末炸出香味，放入奶汤，盐，白菜，豆腐，烧沸后撇去浮沫，加入味精，淋鸡油出锅即成。
养生功效 滋阴润燥，通利肠胃，防癌抗癌
小贴士 泰山白菜是泰山三美之一(泰山三美：白菜、豆腐、水)，明代姚可成《食物本草》认为白菜主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治治瘅气，止热气嗽，榨汁尤佳，和中，利大小便。
山药药膳３款 上一篇 | 下一篇 自制膏方可清肺降火止咳化痰
热门话题
- 煎药罐子大评比2014-12-09
- 凉拌折耳根2013-04-12
- 香菜萝卜并非都能助宝宝退烧2014-12-07
- 专家解读膏方进补有哪些禁忌2011-10-28
- 滥服用中药 小心会中毒2011-03-18
- 长期大量饮用甘草茶副作用多 2010-06-01
- 药茶药膳助冬季补肺润燥2011-12-08
- 补血名方“四物汤”不能天天喝2014-12-09
- 喝凉中药易伤脾胃2012-08-07
- 子宫肌瘤患者有何饮食禁忌2009-06-16
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
