1、黄精炖瘦肉:黄精30克,瘦猪肉50克,加水炖熟,适量加盐,饮汤食肉吃黄精,可治疗病后体虚,四肢软弱无力。
2、黄精粥:黄精20克,粳米100克,先将黄精煮汁,去药渣,再入粳米一起煮,粥熟后加白糖食用。对脾胃虚弱,干咳无痰,咳血等有滋补作用。
3、黄精蒸鸡:黄精、党参,怀山药各30克,仔母鸡一只(约1公斤),先将母鸡肉切成1寸见方小块,入沸水中烫3分钟捞出,装入气锅内,加葱、姜、花椒、食盐等调料,再将以上三药放入,加盖蒸3小时即可食用,对冬季体倦乏力,腰膝酸软,怕冷等有效。
4、黄精酒:黄精20克,白酒500克,将黄精洗净切成片,入酒中浸泡一周即可饮用,有益精补血,健骨壮阳作用,对肾虚腰痛,阳萎等有效。
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