笼蒸槐花
发布时间：2013-06-14
来源：
主料 鲜嫩槐花500克。
配料 面粉150克。
调料 盐、味精、老抽、醋、麻油、大蒜、红油、芝麻。
制作 将鲜嫩槐花加入少许盐，味精，面粉拌匀。笼屉上铺上白纱布，把拌好的槐花撒在纱布上，上面再盖一层纱布，用旺火蒸熟，晾凉后放入盘内。将大蒜去皮，洗净捣茸加入盐、味精、熟芝麻、醋、麻油，红油兑成汁，浇在槐花上即可。
养生功效 清热止血，开胃明目。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
