春夏之交，气温忽高忽低，大气压不稳定，导致人体血压波动加大、血液黏度增高，极易引发中风。

    中风发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高以及并发症多，因此，医学界把它同冠心病、癌症并列为威胁人类健康的三大疾病之一。

    中风是中医学对急性脑血管疾病的统称，这类疾病发病急骤，以突然昏倒在地、不省人事，或突然发生口眼歪斜、语言不利、半身不遂等为特征。从西医的观点看，中风即急性脑血管病，它的本质是脑部动脉或支配脑的颈部动脉发生病变，引起局灶性血液循环障碍，进而导致急性或亚急性脑损害。中风也叫脑卒中。西医的急性脑血管病，主要分为出血性和缺血性两类。出血性有脑出血、蛛网膜下腔出血等；缺血性包括短暂性脑缺血发作、可逆性脑缺血损害、脑梗塞所含的脑血栓形成、脑栓塞等。中风是在高血压、糖尿病、心脏病、血脂异常和肥胖等危险因素的长期作用下，导致脑血管结构和功能损害所发生的急性疾病。当脑血管结构和功能损害到一定程度，在诱发因素的促使下而发病。

    中风的预防

    1、预防中风，饮食宜低盐低脂。饮食以低盐、低脂肪即低胆固醇为宜，若饮食为高钠、低钙、低钾、低镁，就易发生高血压和中风。

    2、应克服不良嗜好及习惯。控制高胆固醇食物的摄入，如肥肉、猪油及动物内脏；控制碳水化合物食品的过量摄入，如各种甜食及超量的米饭、面条、面包、蛋糕等主食。宜选择清淡、易消化、富含优质蛋白质及维生素的食物，如淡水鱼、鸡鸭肉、瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、新鲜蔬菜和水果。

    3、宜常食富含镁的食物。进食含镁高的食物，可防止细胞膜上的钙流入细胞内，保护大脑不受损害，降低中风发病率，如紫菜、小米、豆制品、番茄、苹果、花生、核桃、芝麻、桂圆、杨桃等。没有甲状腺节结者，还可适当吃些海带。肾功能正常者，常食高钾食物可预防中风，如土豆、香蕉、橘子。宜吃富含类黄酮和番茄红素食物，可降低低密度脂蛋白胆固醇的氧化，防止动脉粥样硬化，降低中风的发生率，如洋葱、香菜、胡萝卜、番茄、西瓜、柿子、草莓等。

    4、常饮绿茶。绿茶中含有维生素E和鞣酸等抗氧化物质，能防止动脉粥样硬化的发生。此外，常食辣椒，对预防中风有益，因为辣椒富含镁、维生素A、类黄酮及番茄红素，是预防中风的良好食物。

    适量饮酒有益预防中风，成年男性饮酒每天不宜超过2杯，成年未孕女性饮酒每天不宜超过一杯。

    5、提倡健康的生活方式：

    ①消除中风的诱发因素，如情绪波动、过度劳累、吸烟酗酒、通宵打牌娱乐等。②生活起居有规律，劳逸结合。防止便秘，避免因用力排便而使血压急剧升高，引发急性脑血管病。 ③保持适度的体育锻炼和体力活动，能促进血脂代谢从而降低胆固醇，降低血小板的凝集性，并能解除精神紧张和疲劳。④中老年人对气候及环境变化的适应能力下降，在春季更应警惕中风。避免性生活过度，可有效预防中风的发生。

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