朝朝盐水，晚晚蜜汤

　　对付“秋燥”，王仕鑫建议首先要多吃有营养的物质，如百合、银耳、绿色蔬菜、白萝卜、香蕉等，还要多喝水。“预防秋燥也可以用苹果、梨煮水喝， 还可以吃一些润燥的中药，如用沙参、麦冬、云竹、百合等做药膳(粥或汤)。”王仕鑫说，“防秋燥还要少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西，饮食以清淡为主， 少喝甜味饮料；多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西，促进排便；饮食宜偏寒凉，多吃豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合等。”“建议多喝水、粥、豆浆，多吃 些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、 大便干结的人食用。”

　　温热类如羊肉、狗肉、虾、韭菜等少吃为妙。此外，在起居上要做到早睡早起，注意天气变化，及时保暖；洗浴不宜用碱性大的用品，要注意皮肤的日常护理；还应注意多运动，以促进血液循环。

　　中国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天 喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。

　　健康小贴士

　　喝粥防秋燥。中医专家推荐了一些粥类，不妨试着做来尝尝：

　　山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

　　芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

　　莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

　　红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。