“半碗饭”的启示
发布时间：2010-04-27
来源：健康时报
| 有报道说东南亚某国为减少粮食浪费推出了一招：所有饭店，给客人上米饭时只盛半碗，价格是原先一半；客人吃不饱再上半碗... |
有报道说东南亚某国为减少粮食浪费推出了一招：所有饭店，给客人上米饭时只盛半碗，价格是原先一半；客人吃不饱再上半碗。
“半碗饭”令人耳目一新。由此联想到饭店常常是满桌剩菜剩饭的场景。吃客顾面子，绝对不少点；饭店为赚钱，也从不善意提醒。
也有例外，一次，在一家大酒店吃饭，点菜的时候，服务员非常善意地提醒，差不多了吧，不够了还可以再点。那一顿，大家吃得刚刚好，饱但不撑。
吃得多，是健康的一大杀手啊！
不节制的点餐，往大说，浪费国家粮食，往小说，对健康不利。毕竟中国人还是舍不得钱的，饭菜点多了还是希望多吃能把钱吃回来的！
所以，何不效仿东南亚某国和那家大酒店，对顾客点餐做出善意提醒。虽然一顿饭确实少赚了一点钱，但说不定能吸引更多回头客呢？
在家也一样，一次盛一碗饭也可以改成只盛半碗嘛！
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
