婴幼儿食物过敏发生率最高
发布时间：2011-12-02 09:51 来源：君健网
新闻背景：中国食品科学技术学会儿童食品分会于2011年11月25日在京召开了第十二届学术年会，复旦大学附属上海华东医院临床营养中心孙建琴教授报告称：婴幼儿食物过敏的发生率最高。
宝宝流鼻涕、嘴唇肿、出疹子、拉肚子……老一辈的人总以为是宝宝“上火”了，其实这可能是食物过敏。
“食物过敏在婴幼儿的早期发病率很高，一般认为在3%~6%。”复旦大学附属上海华东医院临床营养中心孙建琴教授说，而导致婴儿食物过敏最常见的要属牛奶蛋白。
过早添加辅食是原因 4~6个月的婴幼儿肠道发育不完全，牛奶蛋白、鸡蛋蛋白这种大分子物质很容易通过婴儿肠壁，造成腹泻，过早添加辅食有可能造成婴儿的营养不良。
母乳喂养可预防 孙建琴指出，母乳中的益生菌、益生元、不饱和脂肪酸等可预防婴儿过敏。
牛奶、鸡蛋、花生和小麦中的蛋白可被分泌到母乳中，孙建琴指出，单纯进行母乳喂养婴儿仍出现过敏症状时，母亲应进行回避饮食，将食物挨个排除，至少持续两周。
无母乳可选择特殊奶 非母乳喂养的婴儿如发生过敏，可在家里进行过敏源的检测，即采用“日记法”对婴儿所吃的所有食物进行记录，对出现症状也进行相应记录，逐一排除过敏源。一般对牛奶过敏的婴儿，对豆奶也会出现过敏，此时，可采用低敏配方奶粉（适度水解配方奶粉），对于严重过敏婴儿还可氨基酸配方奶喂养，一些大品牌奶粉都有这种产品。
婴幼儿五官要如何爱护 上一篇 | 下一篇 新生儿轻微呕吐不必禁食
热门话题
- 误食多粒“宝塔糖”，3岁幼儿险丧命2013-02-20
- 孩子误服药物急救必知：不能盲目催吐2013-01-29
- 婴幼儿呛奶快速急救方法2014-12-08
- 儿童卡喉急救催吐法最有用2014-12-08
- 宝宝烫伤处理不当会感染而死2012-10-26
- 海氏急救法，每个父母都该会2012-10-26
- 孩子摔伤了不能轻易挪动2013-07-25
- 儿童烧烫伤急救法2013-01-24
- 孩子遭遇异物卡喉 性命瞬间失守2013-01-18
- 宝宝4种情况快送去医院2012-12-25
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
