哺乳期食谱：花生猪蹄汤-产后护理-君健网

哺乳期食谱：花生猪蹄汤

发布时间：2010-12-17 10:11 来源：君健网

产后喂母乳的妈妈，为了能供应给宝宝足够的奶水，除需维持均衡饮食外，还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物，方能获得多多的奶水。事实上，妈妈只要在产后多喝汤、多喝水，如果汁、牛奶等营养品;比平时多吃上一两餐，如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品，即可促进乳汁分泌，效果良好。

　　哺乳期妈妈饮食禁忌

　　1、物：对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，以便医生开出适合服用的药物。另外，妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药，应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝，这样宝宝才会更加安全。

　　2、抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。

　　3、香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈不能戒烟，并避免吸入二手烟。

　　4、激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。

　　5、炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。

　　推荐几款哺乳期妈妈健康食谱

　　花生猪蹄汤

　　原料：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。

　　做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。

　　评价：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。

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