很多小孩子喜欢吃酸奶,喜欢吃哪种酸酸甜甜的味道,喜欢吃哪种浓浓的奶香味,但是小编要提醒的适量便好,过量吃可能会让孩子身体寒凉。下面是营养专家推荐的宝宝爱吃的酸奶食谱。
【酸奶胡萝卜汤】
适合 8 个月以上的宝宝
材料:(3人份)胡萝卜200克、洋葱1/3个、酸奶120毫升、橄榄油少许、盐少许、清水400毫升
做法:1. 洋葱洗净切丁备用;
2. 胡萝卜切片,放入打碎机中打碎;
3. 汤锅中加入清水煮沸;
4. 平底锅中放入橄榄油,中火热锅,在放入洋葱丁,翻炒至洋葱变软(约 5分钟);
5. 再倒入搅碎的胡萝卜,略炒一下,和洋葱一起倒入汤锅中;转大火煮至沸腾,再转小火,煮至胡萝卜变软,加入少许盐搅匀;
6. 食用时,加入酸奶搅拌即可。
【酸奶魔蛋】
适合:1 岁以上的宝宝
材料:鸡蛋 1 个、香菜末少许、柠檬汁少许、酸奶少许、盐少许
做法:1. 鸡蛋煮熟剥壳,沿长轴对切后,将蛋黄取出,蛋白放在一边备用;
2. 把蛋黄放于小碗中捣碎,在加入酸奶、香菜末、柠檬汁、少许盐,搅拌均匀;
3. 把蛋黄放回到蛋白中即可食用。
【蛋黄酸奶糊】
原料:鸡蛋1个,肉汤1小勺,酸奶1大勺。
做法:将鸡蛋煮熟后,取出蛋黄放入细筛捣碎,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅中,用文火煮并不时地搅动,呈稀糊状时取出冷却,将酸奶倒入搅匀,即可食用。
提示:此时的孩子正处于断奶期,断奶期对于婴儿和母亲来说都是一个重要阶段,选择好营养美味的食物会让宝宝愉快地度过这个阶段。
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