食谱：番茄豆腐(图)-产后护理-君健网

食谱：番茄豆腐(图)

发布时间：2010-12-28 03:14 来源：君健网

番茄豆腐

　　番茄豆腐(适合13〜15个月宝宝)

　　材料

　　红番茄1个·盒装豆腐1/2盒·油1匙

　　做法

　　·番茄洗净切丁，豆腐切丁备用。

　　·起油锅，先将番茄炒熟，再加入豆腐拌炒即可。

　　小小叮咛，大大贴心

　　1.番茄中的番茄红素及类胡萝卜素都属于脂溶性维生素，加热炒过后的吸收效果较好。

　　2.豆腐属于黄豆制品，其中所含的蛋白质相当优质，被称为素食中的“肉类”。

　　3.用剩的豆腐放入碗中，再加入开水冷藏，容易保鲜。

　　★营养成分分析★

　　糖类(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量(大卡)

　　5 4.5 6.5 97

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