补锌食谱：虾仁青豆饭
发布时间：2010-12-28 02:51 来源：君健网
虾仁青豆饭
虾仁青豆饭
◆材料◆虾仁300克、青豆100克、大米200克。
◆调料◆盐、料酒各适量。
做法：
[1]虾仁用清水洗净，放入盘中，加入盐、料酒腌渍15分钟；青豆洗净，在沸水锅中焯5分钟左右；大米洗净，放入清水中浸泡1小时。
[2]大米放入电饭煲中，加入适量清水，虾仁、青豆放在大米上面，按下开关，焖20分钟左右，开关跳过后，再闷10分钟左右即可。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
