补锌食谱：玛瑙豆腐-产后护理-君健网

补锌食谱：玛瑙豆腐

发布时间：2010-12-28 02:19 来源：君健网

　玛瑙豆腐

　　◆材料◆嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个。

　　◆调料◆麻油6克，盐、味精、大蒜各适量。

　　做法

　　[1]嫩豆腐洗净，放入沸水锅稍烫一下后捞出，沥干水分，装入盘内；大蒜去皮，洗净，剁成蒜蓉。

　　[2]咸鸭蛋放锅内煮熟，剥去蛋壳后，用刀切成粗末。

　　[3]将鸭蛋末放在豆腐面上，然后放上盐、味精、麻油和蒜蓉，稍拌均匀即可

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