2008年最新版《中国居民膳食饮食指南》指出,零食是正餐的补充,合理地吃零食既是一种生活享受,也是能量和营养的补充,有时还能起到缓解紧张情绪的作用。但是,吃零食也应该讲究营养价值,适量、少吃为佳。《指南》建议,最好选择营养价值高的水果、奶制品、坚果等。最好在两餐之间吃,不要吃得太多,以免影响正餐的进食。
对于正在发育的4-6个月的婴儿,专家认为,添加的辅食包括一定量的鱼、肉、蛋、蔬菜等,因为这些都是蛋白质和铁的最好来源。当宝宝6个月大时,他出生时的铁存量已经快要用完了,而光喝牛奶不能满足宝宝一天所需,所以,要添加辅食,包括以下四类食品:
1、乳制品/奶制品:到宝宝长到12个月大之前,他每天要摄取500-600毫升的母乳或牛奶。
2、淀粉类食品:比如土豆、面包、面条、米饭和谷类食品。
3、水果和蔬菜:品种一定要多样。
4、肉或肉的替代品:可以让宝宝吃一些软的白色鱼肉片如鳕鱼,或者吃一些切得很细的鸡肉,也可以吃一些鸡蛋黄。
宝宝的活动量很大,消耗大量的能量,所以很容易觉得饿,这个时候家长可以给宝宝提供健康的零食。比如水果片(新鲜的或干制的)、天然酸奶、面包条等。不建议家长给宝宝以下零食:
1、碳酸饮料:如果想给宝宝一种饮料,不再喝牛奶,可以给宝宝喝经过稀释的、不加糖的果汁;
2、快餐食品:不要给宝宝吃快餐食品,薯条、汉堡包、香肠等高脂肪、高盐分、高糖分的食品;
3、有可能让宝宝噎着的食品:比如葡萄干、花生、坚果、爆米花、大块的苹果、果冻等。
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