给孩子选择吃富硒西瓜这个季节很适合,不仅可以食疗去火,而且还可以对铅、镉等有毒的重金属元素进行有效解毒... |
给孩子选择吃富硒西瓜这个季节很适合,不仅可以食疗去火,而且还可以对铅、镉等有毒的重金属元素进行有效解毒。这是4月27日记者从济南市农业局仁风西瓜上市新闻发布会上获得的信息。
据统计,我国有7000万儿童铅中毒。研究表明,儿童血铅水平每升增加10微克,导致智商丧失近一分,身高降低0.13厘米。而硒是铅、镉等有毒的重金属元素的天然解毒剂,药补不如食补,春夏之交孩子食用富硒西瓜补硒更为适合。
另外,硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”,硒与癌症的发生有着密切关系。有机硒能清除体内自由基,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能。促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状。硒还可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白内障的作用。科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。记者了解到,获得全国地理标示的济南市济阳县仁风西瓜富含硒元素是普通西瓜的35倍,远销全国各大城市,今年上市时间为4月26日,一斤价格10元左右。