蔬菜可提供幼儿维生素纤维素-产后护理-君健网

蔬菜可提供幼儿维生素纤维素

发布时间：2012-10-31 11:00 来源：君健网

　　维生素C不能在体内储留，必须每天从膳食中摄取。因此，在计划一天的菜单时，绿叶蔬菜是必不可少的。关于纤维素在人体中的作用，经科学研究进一步证明，它可以助消化。以较多的纤维不断咀嚼，能促进消化液的大量分泌，特别是促使胰液分泌，有利于油脂类食物的消化吸收。有的小儿胃口不好，往往也与蔬菜吃得太少，体内缺乏纤维素有关。纤维素还能刺激肠管蠕动，使大便保持通畅，避免发生便秘。这样，可以缩短粪便在肠中停留的时间，从而减少有毒物质的刺激。纤维素还能减少胆固醇在体内的沉积，从而防止成年人动脉硬化的发生。