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外婆招牌菜:柚子茶山药泥
发布时间:2010-12-27 10:52     来源:君健网
 柚子茶山药泥

  招牌原因:营养保健菜,造型美观。

  主料:山药300克。

  辅料:进口柚子茶50克

  调料:绵白糖50克,蜂蜜20克

  制作:山药洗净去皮蒸熟后,打成泥,加入蜂蜜、柚子茶搅拌均匀,放入模具成型,取出装盘即可。

  特点:有柚子的清香,口味清淡、爽口。

  主裁点评:哈哈哈,这道菜我最喜欢,甜甜的,还有柚子的味道。

  妈妈点评:有点甜品的感觉,山药很有营养,这种做法很特别,其实天热的时候也可以用来做夏季的冰激凌吃,又有营养又好吃。

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