专家提醒：小食品多吃影响儿童健康
发布时间：2010-01-20 09:14 来源：君健网
第三军医大学新桥医院儿科主任赵聪敏教授提醒，市场上花样繁多的小食品，多不属于儿童食品，经常食用对健康成长无益。
小食品包括凉果蜜饯类，如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干等；膨化食品类，如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等；肉干鱼干类，如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼干、鱼片等；此外还有口香糖、果冻等。
赵聪敏教授介绍，有不少食品在生产过程中都使用了添加剂。如凉果蜜饯类常添加糖精、甜蜜素、色素、防腐剂，膨化类食品常使用色素、味精、香精等，肉干鱼干类多使用防腐剂、味精、硝酸盐等。尽管食品添加剂相对安全，但也会对人体产生一些不利影响，其实是对儿童。
此外，许多小食品的味道比较重，对儿童来说，高糖饮食不但会引起肥胖，而且摄糖量过多的孩子易患龋齿，多动症、抑郁症的发生几率也更高。高盐饮食会增加儿童的肾脏负担，并会对心血管系统造成潜在的不良影响。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
