为了使孩子获得长身体的充足营养，一定要让孩子吃好吃饱，食谱应注意多样化，注意食物的色、香、味、型和营养搭配，多种食物混合吃，以达到食物的互补作用，使身体获得各种必需的营养素。要纠正孩子偏食、挑食等不良饮食习惯。鼓励孩子多运动、积极参加体育锻炼，促进孩子健康成长。

　　【人身材的高与矮，与多种因素有关】

　　研究表明，孩子身材的高矮，约60%取决于父母的遗传因素。而按科学的方法抚育孩子可使孩子的身高增长十几厘米。供给足够的营养，即各种儿童生长发育必需的营养素，可促进孩子的身高增长。具体应注意以下几方面的饮食调理：

　　第一：吃好早餐

　　上课用脑及活动的能量消耗都得动用体内储备的蛋白质，所以要补充充足。

　　第二：供给丰富的钙质

　　学龄前儿童每天需要钙600毫克，小学生需要800毫克，中学生需要1200毫克。如奶类、豆类及其制品，芝麻酱、海带、虾皮、瓜子仁及绿叶菜等都含丰富的钙。给幼儿和学龄儿童添加适量钙质和鱼肝油，对增长身高也有好处。此外，提倡孩子多到户外活动，多晒太阳，因阳光中的紫外线能使皮肤中的脱氢胆固醇转化成维生素D，从而有助于钙的吸收。

　　第三：少吃糖

　　糖吃多了易影响孩子的食欲，进食量减少，势必影响营养素的吸收。

　　第四：供给充足的蛋白质

　　动物性食品，如鱼、肉、蛋、奶类所含人体必需的氨基酸齐全，营养价值高，应保证供给和需要。大豆的蛋白质也很优良，也应给儿童多吃豆腐和豆类制品。注意饮食的科学搭配，如豆类、花生、蔬菜与动物性食物的搭配，可进一步提高蛋白质的营养价值，又可取长补短，增加人体对维生素和矿物质的吸收。