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宝宝饮食需保证三大平衡
发布时间:2011-12-31 02:37     来源:君健网

人体营养平衡是一个动态的平衡,幼儿期为长身体的时期,必须保证营养平衡。在我国,3岁以下的幼儿都以家庭喂养为主,受传统饮食习惯、生活观念、食物充裕程度和家庭文化层次的影响,幼儿喂养中存在许多不正常现象。有的营养过剩,小小年纪就成了小胖子;有的营养缺乏,面黄肌瘦。金奇仕提醒父母,想要宝宝健康快乐的成长,应该做到以下三点:

1、平衡蛋白质

金奇仕分析,幼儿处于生长发育期,当膳食中蛋白质供给不足时,会出现生长速度减慢或停止,表现为腹胀、水肿、贫血等现象。而长期过量摄入蛋白质会引起便秘、肠胃病、口臭、舌苔增厚等现象,增加体内氨类毒副产物,加重肝肾负担,使钙的排出增加,影响幼儿生长。

幼儿对蛋白质的需要量相对较高,不仅表现在数量上,也表现在质量上。一般婴幼儿的供给量标准为每天每千克体重2-4克,2岁幼儿每天40克,而且动物性、豆类蛋白质要在30%以上,以满足对优质蛋白和必需氨基酸的需要。但蛋白质摄入过高,会对幼儿产生不利影响。金奇仕营养专家认为,儿童吃鸡蛋每天不宜超过2个,应控制动物蛋白的过量摄入,适当增加豆类蛋白和谷类蛋白摄取量。

2、平衡热能

金奇仕分析,幼儿爱动,相对来说,热能消耗比较大,除了要满足基础代谢、食物特殊动力作用、肌肉活动消耗外,还需要满足孩子身体物质的增长需要和排泄损失。而热量也与宝宝成长有直接关系,如果热量供给过高,虽保证了幼儿生长,但同时造成幼儿肥胖或者超重,还可能造成长大后肥胖潜在的体质代谢机制。如果热量供给没有达到每日需求,则会直接影响宝宝的成长。

一般说来,每人每天所需要的热量是每千克体重100-110千卡(420-462千焦),父母可适当地给宝宝计算一下。不要给宝宝摄入过多的高热量食品,如鸡蛋、牛奶、火腿等动物性蛋白制品。这些食物的过多吸收,可以使体内酸性增加而不利于某些矿物质的吸收。另外,在幼儿喂养中,有些父母经常以满足小儿的嗜好为主,而且有喂养次数过多、摄食过多的现象。小儿肠胃始终保持充盈状态对小儿健康不利,喂养中必须注意改正。

3、钙平衡

金奇仕分析,钙长期缺乏,会使小儿发育迟缓,出牙迟,出现钙抽搐、枕秃、钙圈、易烦躁、哭闹等现象,严重时会出现软骨病。我国2岁幼儿的钙供给量标准为每天600毫克。保证幼儿牛奶、豆制品、绿叶蔬菜的供给,以满足幼儿身体生长发育钙的需要,除了膳食,还可以通过补充钙剂或补充促钙吸收因子来增加幼儿钙的吸收,以达到膳食中钙的平衡。金奇仕营养专家建议父母选择膳食营养补充型的钙剂,如金奇仕乳钙DHA,钙磷比接近母乳,更易吸收和成骨,以补充宝宝膳食中钙摄入不足的问题。

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