产后补血益血月子餐
发布时间：2011-08-02 05:37 来源：君健网
1、菠菜干丝
配料：菠菜400克，豆腐干100克，葱、姜各少许。
功用：菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分，豆腐干含许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效，适宜产后贫血患者。
2、耳花菜头汤
配料：青菜心200克，黑木耳50克，黄花菜50克。
功用：黑木耳含有丰富的铁剂。中医认为，黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少，大便干结等症。
3、红烧蹄子
配料：猪蹄1只(1000克)。
功用：猪蹄含多种脂肪酸，有利于可溶性维生素的吸收，中医认为有补血通乳之作用；为民间广泛食用的催乳菜之一。
4、鸡血汤
配料：熟鸡血50克，豆腐200克，菠菜50克。
功用：鸡血中含丰富铁剂，菠菜生血。可治疗产后贫血。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
