推荐产后第一餐：鸡丝馄饨
发布时间：2009-08-03 02:54 来源：君健网
| 鸡丝馄饨：材料：猪肉馅250克、熟鸡丝25克、鸡蛋1个、馄饨皮300克、紫菜15克。 |
调料：高汤、酱油、葱花、姜末、盐、香油各适量。
做法：
1。将猪肉馅中加入盐、酱油、葱花、姜末、香油搅拌均匀成馅，用馄饨皮包捏成馄饨；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀摊入热油锅中制成蛋皮，切丝备用。
2。将高汤煮沸，下入馄饨，煮熟后下入紫菜、蛋皮丝、鸡丝，撒上葱花，淋香油即可。
功效解析
本品营养丰富，具有益气养血、养阴生津之功效，对于刚生产完的产妇非常适合。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
