碘是人体必需的微量元素之一,缺碘会影响孩子智力和生长发育,孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿及儿童补碘愈早,效果愈好。
山西省卫生厅疾控处处长李贵说,缺碘容易造成死产、早产、流产和先天畸形。补碘的最好方法是食用碘盐。每天食用适量的碘盐就可以补充人体每天需要的碘。
健康成人体内的碘总量约为30毫克,其中70%~80%存在于甲状腺中,参与甲状腺激素的合成。甲状腺激素对人体非常有用,可调节人体代谢、提供生命能量、维持恒定体温并促进身体骨骼肌肉等生长发育,更重要的是能促进大脑发育。
特别在胎儿期和0~2岁的儿童期,正是脑发育的关键时期,这时如果缺少碘的供应,人体就不会产生足够的甲状腺激素,大脑的正常发育就会受到影响,出现智力损害,一旦发生了这种损害,后天是无法恢复的。
人体轻度缺碘时,部分人颈部甲状腺会出现明显肿大,俗称“粗脖子”“大脖子病”。胎儿期或新生儿期碘缺乏严重时,会发生地方性克汀病,表现为明显的智力缺陷。
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