爱护心脏的功臣——维生素C

　　维生素C增强免疫力，减少心脏病和中风的风险，有利于牙龈和牙齿，防止白内障发生，加速伤口愈合，缓解气喘的功效。摄入量 ——每人每天维生素C的摄入量在30毫克左右就好，吸烟的男人则更应注意加量补充，但补充再多也不要超过35毫克。食物来源——维生素C供应充足可以推迟 衰老。猕猴桃、橙子、柠檬、柚子都是维生素C的好来源。

　　成就雄之美——锌

　　人体内有足够的锌才能保证精力旺盛，健康正常。锌还能加速人体伤口的愈合，在抵抗疾病方面也有明显的功效。

　　摄入量：“美国营养标准推荐表”上注明男人每天锌的正常需要量是15毫克，可是实际摄入量往往只有2/3。如果运动量大则缺锌更多，因为男人出汗时会比女人损失更多的锌。

　　食物来源：块11O克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半，其他含锌丰富的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类等。

　　远离膀胱癌的威胁——维生素B6

　　维生素B6可以保护肾脏不患结石症(男人肾结石发病率是女人的两倍)，而且对失眠症也有一定的治疗作用。

　　摄入量：你每日只需2毫克维生素B6，约等于2只大香蕉的含量就够了。

　　食物来源：好运动的男人消耗的维生素B6相对较多，因此，饭桌上可以多一道鸡肉或马铃薯，还可以监督他每天吃一个鳄梨和一些葵花子、松仁之类的坚果。

　　耐力的保证——铬

　　这 种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加运动员的耐力，还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。

　　摄入量：普通男人每天至少需要50微克铬，好动的男人则需要100～200微克。

　　食物来源：铬最好的来源是各种海产品，例如鱼虾等。另外，从啤酒酵母中也可以得到每天所需的铬，所以，每天喝一瓶啤酒对男人是个安全的选择。