菠菜炖鱼腩缓解女性血气不足-她他保健-君健网

菠菜炖鱼腩缓解女性血气不足

发布时间：2012-10-23 11:24 来源：君健网

　　女人血气不足容易衰老，一道补血养颜的美食就能轻松解决疲劳，补充营养物质，调节身心健康，恢复红润的脸色。

补血养颜菜——菠菜炖鱼脯

　　【主料】

鲇鱼1条、菠菜100克、红枣15克、生姜10克。

　　【调料】

盐5克、味精2克、胡椒粉少许、黄酒2克。

　　【制法】

　　1、鲇鱼杀洗干净，在鱼脊部横切几刀，菠菜洗净去老叶，红萝卜去皮切片，生姜去皮切丝，红枣泡透。

　　2、烧锅下油，放入姜丝、鱼脯，用小火煎香，攒入黄酒，注入清水，用中火炖约20分钟。

　　3、加入菠菜、红枣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖15分钟即可盛入汤碗内食用。

　　【功效】

鲇鱼含不饱和脂肪酸，有降低血脂、软化血管、降低血液黏稠度的作用；菠菜有利水、助消化的功效，还可促进肠胃和胰腺分泌，不仅营养丰富，且有明显的减肥效果。

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