吃枣禁忌:
1、枣皮:红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。
2、爱牙:红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
4、红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5、服用退热药时不要食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。
吃枣哪里好?
枣树在我国的分布极广 ,河北行唐大枣,河南新郑的“新郑大枣”,陕西绥德枣林坪的“黄河滩枣”,山东乐陵,河北沧州的“金丝小枣”,河北黄骅的“冬枣”,山西的“大枣”,浙江的“义乌大枣”,新疆和田地区的“和田玉枣”,山东冬枣,甘肃临泽小枣……
但是,要说红枣最好的地方还要属新疆和田了。
1.新疆地广人稀,工业污染少,好的土质和空气为红枣的生长提供了有利的环境;
2.当地运用传统有机种植,无化工农药,天然碱性沙土,是名副其实的绿色食品。
3.加上水源清洁,天然昆仑山融雪灌溉,产出的红枣健康安全,颗颗饱满。
3.新疆的经纬度决定它四季分明,冬天冰天雪地,夏天整个新疆都热气腾腾,这使得当地昼夜温差极大,适合红枣积攒糖分,任何产自新疆的水果都水分充足,可口甘甜。
众所周知新疆素有瓜果之乡的美誉,这里的水果品质高、又绿色环保。虽然种植枣树的历史没有山西、山东、河南那么长,但是它的地理条件好 像是上天有心为了红枣的生长而打造的。所以说,新疆和田的红枣是全国,乃至全世界品质最好的红枣,营养价值高,没有任何化学添加剂,实属健康饮食之上选。
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