据美国“健康日”网站报道,《美国饮食学会杂志》刊登的一项最新研究显示,绝经后女性饮食太差,会增加患贫血的危险。
美国亚利桑那州大学研究人员分析了72833名美国老年女性的相关数据,结果发现,缺少1种营养,贫血危险增加21%;而缺3种营养,贫血危险就会增加44%。与其他人群相比,贫血女性患者摄入的蛋白质、叶酸、维生素B12、铁、维生素C更少。
新研究还发现,服用复合维生素和微量元素矿物质补充剂并不能降低贫血发病率。真正与贫血有关的三大因素是年龄、身体质量指数和吸烟。新研究负责人,营养学副教授辛西娅·汤姆森表示,贫血会增加死亡危险,因为贫血会导致体力衰退、身体活动迟缓、摔跌受伤及住院几率增加。因此,贫血是老年护理中的重要问题。
研究人员表示,对老年女性而言,应及早发现贫血症状,尽早通过饮食调理,加强铁、维生素B12和氨基酸类营养的摄入,同时接受必要的治疗,可以控制老年女性贫血病情。改善总体营养摄入的营养疗法和提高饮食质量,是老年女性贫血临床治疗中关键的一环。
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