常喝豆浆可防癌 路边的豆浆别乱买
发布时间：2013-01-17 03:23 来源：君健网
广东省人民医院乳腺科主任廖宁称，多项研究表明，喝豆浆能够降低乳腺癌的发病和复发风险。豆浆中富含的植物激素成分大豆异黄酮，能够产生选择性雌激素受体调节剂的作用，进而治疗和预防乳腺疾病。
营养专家提醒，尽量不要买街边贩卖的豆浆。解放军309医院营养科前主任、营养专家张晔建议在家中自制豆浆，可以根据体质适当添加五谷、蔬菜，用豆浆机每天自制800~1200毫升豆浆就可以达到《中国居民膳食指南》推荐的每日30~50克大豆的标准。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
