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轻松烹饪一剂催情妙药
发布时间:2010-04-09 05:20     来源:君健网
  一过50岁,秘鲁作家伊莎贝尔-艾伦德(Isabel Allende)就意识到她喜悦的和懊悔的叹息?大多跟感觉有关...

    一过50岁,秘鲁作家伊莎贝尔-艾伦德(Isabel Allende)就意识到她喜悦的和懊悔的叹息?大多跟感觉有关。因此,她为自己的饮食(那些出于虚荣心而拒绝的美食)感到后悔,并且也惋惜“那些因紧迫的工作或严格的操守而错失的做爱良机”,于是,她用笔和汤匙开始了“穿行于感官记忆之间的自由旅行”。  

    这旅行的成果就是《阿芙洛狄特:感觉的自传》,对食物和爱情的感性艺术进行甜蜜、引人而精彩的探索。  

    下面是一本食谱,你在床上就可以享用,就像在厨房一样,因为它热情赞颂的是想像力的催情威力,以及世界上不同文化中物质和实践那令人迷惑的排列方式,它在唤醒我们的热情和欲望方面胜过“伟哥”。但是,连克服春药(aphrodisiac)这个词的禁忌,对于许多女人来说都是相当不容易的。如果那样做让你感到不安,就做次深呼吸?你不是孤军奋战。你想到了什么?未完待续的高中故事“斑蟊”,还是鳄鱼精液与犀牛角粉末的惨白混合物?为什么不想想紫罗兰、巧克力、咖啡、芦笋、蜜糖、桃子,或者梨?几个世纪以后,这些自然的宠物也将被觊觎、被声讨,因为它们能够激起浪漫的欲望。如果以此为标准,那么为何不在禁物的列表里加上科尔波特和冰冻香槟酒?但我们还是不要那样做。我会打开软木塞,而且我们不要掩盖音乐,要在音乐声中摆脱一条禁忌,或者两条。  

    在一天或者一生将要结束的时候,“爱是惟一确实可靠的春药。”伊莎贝尔-艾伦德提醒我们,“有爱的时候,其他的一切都无所谓,生活的困窘、岁月的动荡、身体欠佳或者缺乏机遇,都算不了什么。”而且不管你如何想像,爱情总是披着伪装到来。  

    出于同样的功效,这里有另一种“普通的”春药?无花果,它总是能给我带来身体和灵魂的双重愉悦。  

    无花果酱制爱神香肠  

    吃的时候以米铺底。

    你会需要:
  

    1/2杯糖  
    1/2杯红酒醋  
    1根肉桂  
    1/2茶匙地被丁香  
    1茶匙肉豆蔻  
    2片柠檬  
    900克新鲜或罐装无花果(干的)  
    340克甜意大利香肠  
    2茶匙白酒  
    2茶匙橄榄油  

    为了味道更美,准备些盐和胡椒  

    做无花果酱的时候,把糖、醋、肉桂、丁香、肉豆蔻和柠檬在一个炖锅里混合,煮沸。减小火力,慢炖5分钟,加入无花果。如果你用的是新鲜无花果,就低温炖20分钟;如果用罐装的,只需炖5分钟。  

    把无花果酱放进冰箱冷藏。第二天,把香肠放在白酒和橄榄油里,用煮锅炖,直到它们熟透、白酒蒸发。以米饭铺底,把香肠放在上面,顶端再浇上温热的无花果酱,然后撒些盐和胡椒,味道会更鲜美。
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