高营养膳食纤维 自制玉米碴银耳汤
发布时间：2015-04-09
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银耳汤：
玉米碴银耳汤 自制美味的玉米碴银耳汤，玉米碴银耳汤，含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。玉米碴银耳汤，的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。玉米碴银耳汤还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
玉米碴银耳汤的做法：
原料： 大玉米碴200克、玉米淀粉1勺、银耳4朵、冰糖2勺、鸡蛋2个、肉松1勺。 做法： 1、银耳用清水泡发，拆成小朵，备用。 2、锅中加入清水，大火煮开。 3、加入玉米碴、银耳，再次煮沸。 4、转文火煲煮40分钟。加入冰糖、调和好的玉米淀粉。 5、改旺火，慢慢倒入鸡蛋，关火。 6、最后撒肉松即可。
看了上面的介绍，朋友们知道玉米银耳汤的做法了吧!玉米和银耳都是我们日常生活中经常吃的食物，把两种食物混合起来做成汤，会有事半功倍的营养。朋友们还在为早餐不知道吃什么而上愁吗?不妨为自己做上一碗玉米银耳汤吧!
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
