1.护肤
　　说到胶原蛋白相信大家最先想到的就是美容护肤，的确现在各种高档的化妆品以及护肤品中都有胶原蛋白的成分，因为它具有滋润肌肤的作用。经常外用以及内服胶原蛋白，都可以让我们的皮肤恢复平滑感觉，这就是为什么它有“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”的说法。而且这种蛋白还可以说是真皮层强有力的后盾，对皮肤的好处更是用不言而喻。
　　富含有胶原蛋白的食物有很多，比如像鸡爪、猪皮、猪蹄等，这些食物中的胶原蛋白成分让你无法想象。因此皮肤有粗糙等情况的人群，在平时生活中应该多吃些这类食物。
　　2.护发
　　很多人都不知道，胶原蛋白其实还具有非常好的护发作用，因为我们人体的头发和皮肤一样都是由胶原蛋白组成。我们对一根头发进行横切后放在显微镜下可以发现，最中心的是发髓，中间是胶原蛋白，而最外层的是毛鳞片。而胶原蛋白的多少主要制着头发的粗细，除此之外还关系到头发的弹性和湿润度。而最外层的毛鳞片是一种十分脆弱的组织，稍有不注意就有可能出现受损的情况。
　　而这个时候内层的胶原蛋白就会受到刺激而分解，一旦缺乏这种蛋白头发就会变得干枯分叉以及指甲易断裂。因此在选择洗发水以及护发品的时候，应该选择含有胶原蛋白成分的。
　　3.肌肉
　　虽然说胶原蛋白不是肌肉组织的主要组成，但是肌肉的生长以发育与胶原蛋白有着密切的关系。尤其是对于一些正处于生长发育期的青少年而言，日常生活中必须要多吃些富含有胶原蛋白的食物，只有这样才可以促进生长激素分泌以及肌肉生长。而对于想保持体形的成年人而言，胶原蛋白同样是塑造结实健美肌肉的关键。
　　很多健身教练在平时生活中经常会大量摄取富含有胶原蛋白的食物，因为这样可以促进肌肉的练成。因此你要想拥有迷人的肌肉，胶原蛋白食物是必不可少的。
　　4.血管健康
　　多补充胶原蛋白对人体血管同样非常有利，多补充这种营养物质可以保持血管壁弹性，从而起到预防血管破裂、栓塞等不良症状的出现。而且胶原蛋白还有凝血作用，与血小板作用后会引起后继的与血液聚集相关联的一系列过程的进行，从而起到快速凝血的作用。