肝炎的饮食治疗方法是什么?肝炎除了药物治疗还有饮食治疗方法,了解肝炎的饮食治疗对肝炎的根治有很大的帮助。下面我们就一起来看看专家对肝炎饮食治疗问题是怎么回答的。
肝炎的饮食治疗方法如下:
1. 饮食要清淡,易于消化。戒烟戒酒。
2. 采用少量多餐的饮食方式,一日三餐外,适量加餐。饮食要定时定量。
3. 宜用蒸,煮,烩,炖,氽,炒等烹调方法。不宜吃炸,煎,熏,烤食品。
4. 选用新鲜无污染的绿色食品,慎用食品添加剂,杜绝霉变(如发霉花生,大米)及各种腐败变质食品。
5. 维生素,尤其是B族维生素,维生素C,维生素A的供给要丰富。
6. 碳水化合物的提供要适当提高。
7. 适量供给脂肪。饮食中的脂肪不应过分限制,以免影响机体热能供给和降低食欲。但对油腻的食物应当避免,特别是黄疽尚未消退者。
8. 每日能量控制在2000~2500千卡。适量的能量可以节约蛋白质的消耗,增强体力,促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加,导致脂肪肝。
蛋白质的提供要充足,每天要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物,如淡菜,鱿鱼,瘦肉,蛋,鱼,豆类及豆制品等 。
自身免疫性肝炎与病毒性肝炎区别 上一篇 |下一篇 肝炎患者的日常饮食要点