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尿毒症患者钾的摄入量要多少

发布时间：2011-05-09 来源：

　　对于尿毒症患者，有些情况下需要限制钾的摄入量，这是因为尿毒症患者可能会有高钾血症。当出现高钾血症时，就需要限制钾的摄入量。有些蔬菜水果中富含钾，尿毒症患者在食用时需多加注意。尿毒症患者钾的摄入量要多少?

　　尿毒症并非一种单一疾病，而是由于肾功能衰竭致使代谢产物和其他有毒物质在体内蓄积而起的一种自身中毒综合症，是肾功能衰竭最严重的表现。

　　1、血钾正常的尿毒症病人可食用以下蔬菜：

　　大白菜、大葱(调味)、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜、小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒(调味)、芋头、胡萝卜、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山药、藕。

　　2、高钾(血钾>5.5 mmol/L)的尿毒症病人可食用：

　　大白菜、人葱(调味)、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜。

　　3、高钾病人忌食：

　　蔬菜：榨菜、大蒜(调味)、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪里红、干木耳、银耳、荠菜、土豆。

　　水果有：桔子、香蕉等。

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