豆类食品对牛皮癣康复有哪些功效
发布时间：2011-01-11
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豆类应该是经常出现在牛皮癣患者的饮食中的食物，对牛皮癣患者的健康有很大的帮助。不同的豆类有什么不同的功效呢?大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。与雌激素有相似结构，能够弥补30岁以后女性牛皮癣患者雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松。祖国医学认为，服食黄豆可另人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气。
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。中医认为，豌豆性味甘平，有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻等症状的食疗佳品。此外，豌豆含有丰富的维生素A原，食用后可在体内转化为维生豇豆素A，有润肤的作用，皮肤干燥的牛皮癣患者应该多吃。豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。
芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞等功能，芸豆味甘平、性温，有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。它富含蛋白质及钙、铁等多种微量元素，还有高钾、高镁、低钠的特点，特别适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食的牛皮癣患者食用。另外，常吃芸豆还对肿瘤细胞的发展有抑制作用。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
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