随着现在生活环境的日益变化，患冠心病的人越来越多了。因此病的原因离不开不良饮食习惯，所以冠心病人在日常饮食中应注意以下几点。

    控制总热量  糖在总热量中的比例应控制在60%至70%。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。少吃甜食，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。

    限制脂肪  脂肪的摄入限制在总热量的30%以下，适当吃些瘦肉、家禽、鱼类。海鱼不饱和脂肪酸含量高，能降低胆固醇保护心血管。控制胆固醇的摄入，每天应少于300毫克，忌用或少用全脂乳、动物油、椰子油，以及肥的猪、羊、牛肉。

    适量的蛋白质  蛋白质是维持心脏必需的营养物质，但摄入过多会增加冠心病的发病率。每日蛋白质的摄入量以每公斤体重1克蛋白质为宜，可选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品。

    充足的维生素  绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素，有抗氧化的作用，且维生素C能增加血管韧性，大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。猕猴桃、柑桔、柠檬和紫皮茄子含有丰富的维生素C。

    多吃保护性食品  洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜含有某些特殊物质，能调节血脂、软化血管。

    宜低盐  这对合并高血压者尤为重要，食盐摄入量每天控制在6克以下。随季节适当增减盐的摄入量，夏季出汗较多适当增加，冬季出汗少就控制盐的摄入。

    忌烟酒、浓茶和咖啡  冠心病者应戒烟，少饮酒，合并有高血压、高血脂时，莫饮酒。浓茶和咖啡可增加心血管事件的发生率，应减少或不饮用。