苦杏仁，一次只能吃9克
发布时间：2011-05-31
来源：
杏仁，既可药用，又可食用。在药物领域，它是止咳平喘类药；在食物领域，它是营养丰富的保健食品。以杏仁为原料制作的食品，如杏仁茶、杏仁露、杏仁粉、杏仁油等，备受老百姓的欢迎。不少人还直接拿杏仁当零食来吃。
然而，网上却出现这样的帖子：“严正声明，杏仁有毒，一次服用不能超过9克！”
又有报道说：“成人一次吃生苦杏仁40-60粒，可致中毒，50-100粒，可致死；小儿口服5粒，可引起中毒，服10余粒，可致死。”
这究竟是怎么回事？如果真是这样，我们还能把它当零食来吃吗？
杏仁有甜苦、南北之分。一般认为，甜杏仁为南杏，苦杏仁为北杏。苦杏仁的适宜用量是2-9克，因此，“杏仁一次不能超过9克”的说法有一定道理，只是，这里强调的是苦杏仁。我们平时吃的零食是甜杏仁干，可放心食用，无量的限制。
热门话题
- 云南白药是种什么药？2011-01-03
- 别让中药材沦为廉价原料2015-05-27
- 煎中药该加多少水？2013-08-23
- 黄芪的药性、验方2009-11-02
- 腰痛吃杜仲2013-01-04
- 儿童用药，不能跟风2014-12-06
- 名贵中药巧贮存2013-07-05
- 当归与川芎药理研究2009-11-02
- 传统名药说百合2009-11-02
- 中药代茶饮 不能随便冲泡2013-07-17
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
