目前在我国60岁以上的老年人中,约有50%的人有不同程度的骨质疏松问题。当您的父母经常说:“怎么没走几步路就这么累啊?”“最近腿疼得厉害!”“关节怎么变形了?”“睡觉时怎么老抽筋呀?”并随着这些“抱怨”,出现驼背、身高降低等情况时,恐怕您父母的骨质疏松已经来了……问问自己,父母您照顾好了吗?关于补钙的知识您知道多少?
每天喝牛奶补钙是可行的
奶类及奶制品是膳食钙的最佳来源。奶类含钙量高,钙、磷比例较合适,并且还含有维生素D、乳糖、氨基酸等能促进钙吸收的因子。老年人喝牛奶可以减少骨质流失,有利于骨质健康。
对于那些乳糖不耐受者(喝牛奶后易出现腹胀、腹泻的人),可采用少量多次、食用酸奶或无乳糖奶粉的方法提高耐受性。
晚上喝牛奶补钙效果佳
临睡前喝牛奶有利于人体钙的吸收。因为从尿中排出多余的尿钙时,血液可以从食物中得到补充,以维持血钙平衡。但在夜间尿钙仍会排出,血液无法从食物中得到补充,为了维持正常的血钙水平,人体会从骨骼中提取钙。因此临睡前补充钙质,可以阻止人体动用骨钙。
多吃水果有助于补钙
多吃蔬菜、水果是非常好的辅助补钙方法,果蔬中的钾、镁、β胡萝卜素、维生素C等,可以促使机体更好地吸收钙。
食盐过量会导致钙流失
高盐饮食是骨质疏松症的高危膳食因素,增加食盐摄入量会导致钙大量被排出,从而会使骨骼丢失大量的钙。
饭后30分钟内服用钙片
服用钙片最好与进食同时进行。老年人分泌的胃酸较少,因此会在一定程度上影响钙的吸收。建议老年人服用钙片时最好随饭服用或在饭后30分钟内服用。钙片与米、面等含淀粉、乳糖、葡萄糖的食物共同服用,更有利于钙的吸收。
钙片不能和牛奶一同服用
牛奶含钙丰富且易吸收,单纯喝牛奶时,人体对钙的吸收可能会达到饱和。当钙摄入达到一定程度时,若再增加钙的摄入,人体对钙的吸收就可能下降,从而导致钙的浪费。
钙片嚼碎或掰开吃效果好
钙剂是微溶性或可溶性的钙盐,增加饮水可在一定程度上促进钙的溶解,服用钙片时嚼碎后用清水送入可提高钙的吸收。将钙片掰成若干小片,分次服用也可以提升补钙效果,同时水本身也是含有一定钙元素的。
阿胶隔水炖煮利于溶化吸收 上一篇 | 下一篇 服用他汀,谨记两点