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糖尿病保健食品——芭尔糖

发布时间：2010-11-08 来源：网络

商品名称：芭尔糖

通用名称：芭尔糖

商品规格：1.8g*30小包

商品单位：袋

批准文号：无

生产企业：味之素株式会社

商品说明：

芭尓糖主要是由阿斯巴甜、赤藓糖醇和安赛蜜三种原材料合制而成的。其中阿斯巴甜是由天门冬氨酸和苯丙氨酸两种氨基酸制成的，苯丙氨酸是人体必需的氨基酸之一；赤藓糖醇是存在于天然的果实和菌类等食物中的，由葡萄糖发酵制成的甜味剂；安赛蜜是由醋酸为原料制成的。

芭尓糖的使用方法与蔗糖相同，不仅可直接食用于各类饮料，同时在凉拌菜、炒菜、炖菜等各种烹调时同样可以使用。特别是加热之后也不会改变食品的色泽和口味。同时芭尓糖也能制作点心和甜品类。

芭尓糖自1998年在日本上市以来，每年的销售额以10%-12%的速度增长；有约10%的家庭用芭尓糖来替代蔗糖；其中有50%以上的特殊人群（如糖尿病、肥胖症、代谢综合症人群等）都在使用该产品。芭尓糖在日本低能量糖代品市场中的占有率约60%以上。

该产品的主要特点是：1、口感好（近似蔗糖，甜味可口）、2、零能量（不升血糖，不致肥胖）、3、多用途（煎、炒、烹、炸皆可）、4、不会造成龋齿。 2000年被日本厚生劳动省（卫生部）指定为适用于糖尿病患者、肥胖症患者及代谢综合症等需要控制热量摄取人群的特膳用途食品。

生产厂家：味之素株式会社

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